Zeit, um zu entspannen, zu genießen und für eine Weile dem hektischen Alltagstrubel zu entgehen. 

Reservieren Sie gleich hier Ihren Tisch.

Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit!

Ihre Familie 
Vorfelder 

Das  kennzeichnet unsere vegetarischen Gerichte.

Unsere Speisekarte

Raffinierte Kochkunst - regionale Zutaten - Bewusstsein für Qualität und Frische!

Unser Kaminrestaurant ist von Dienstag bis Samstag ab 17:30 Uhr für Sie geöffnet.
Am Montag, Sonn- und Feiertag öffnen wir gerne auf Anfrage.

„Dem Leben die schönsten Seiten abgewinnen, beginnt beim Essen und Trinken!“

Little Big Sunset Tasties

Pulled Pork im Gewürzbrot
Gurkenrelish l Rote Zwiebeln l Parmesan
10 €

Gebratene Garnelen
zweierlei Tobinambur l Granny Smith Gel l Apfel-Thymian-Sud
13 €

Lammrücken im Kräutermantel
Schwarzer Knoblauch-Blinis l Meerrettichschaum
15 € 

Camembert im Filoteig 
Aprikose l Lavendel
8 €

Seeteufelmedaillon
Pfifferlinge l Chorizo l Fenchel-Risoni
16 €

Tomatentartar 
Büffelmozzarella l Avocadocream l Tomatenfond l Basilikumöl
9 €

Starters

Weiße Tomatenschaumsuppe 
Brotchip I spicy Bruschetta I Basilikumöl
10 €

Kaffir-Limetten gebeizter Lachs
Chinakohl l Wasabicreme l eingelegtes Gemüse l Dashisud
18 €

Carpaccio vom Weiderind l Olivenöl-Zitronenmarinade
Brotsalat l Tomatenespuma l Parmesancrunch
17 €

Meerrettich Crème brûlée 
Radieschen-Kressesalat l Granny Smith Gel I crispy Rote Beete
15 €

Salads

Pflücksalat 
Balsamicodressing l Kondiments l Knuspercrunch
10 €

wahlweise mit                
Chili-Hähnchenbruststreifen    +6,5 €
Teriyaki Roastbeefstreifen       +9,5 €
3 Knoblauchgambas                +10 €

Healthy Saladbowl 
Linsenfalafel l Babyleaf l Zitrus-Sesamdressing 
Bulgur l Gewürzkarotte l Tomatenkompott l geröstete Cashewkerne
16 €

Caesar Salad
Romanasalat l Parmesan-Kaperndressing
knusprig gebackene Hähnchenbrust 
Aprikosen-Chili-Chutney l Knoblauchcroûtons
18 €

Pflücksalat 
Balsamicodressing l Kondiments l Knuspercrunch
klein l als Beilage
7 €

Easy Going

100% Beef Burger
Bourbon-BBQ l Zwiebel-Chilimarmelade
Bergkäse l Bacon l Rucola
Steakhouse Fries l Dijon-Senf-Mayonnaise
20 €

Zitronenrisotto 
Pfifferlinge I Rauchpaprikacreme
Junglauch I Pinienkerne
21 €

Reisnudeln 
Sojaglace l gebratenes Gemüse 
Shiitake-Pilze l Thaicrisp
18 €

wahlweise mit
3 Knoblauchgambas +10 €
 

Prime Time

Argentinisches Rumpsteak
Gewürzkruste I BBQ Jus
Grillgemüse I Rosmarin-Kartoffelschnitte
200 g l 31 €
300 g l 41 €

Geschmorte Kalbsschulter
Estragon-Senfsauce l Selleriepüree
glasierte Babymöhren l gebratene Polenta
29 €

Wiener Schnitzel 
vom Kalb l Schnittlauch-Radieschenvinaigrette 
Preiselbeeren l Kartoffel-Gurkensalat
25 €

Maispoulardenbrust
Salsicciafüllung I Salbeischaum I zweierlei Karotte
Sous vide Lauch I Gnocchi 
26 €

Gebratenes Filet vom Loup de mer
Zitruscrumble I Tomaten-Kräutersalsa
Chorizochips l Baby Spinat I Oliven-Kartoffelstampf
30 €

Final Act

Mille feuille
Mascarpone-Vanillecreme l Knusperblatt l allerlei Beeren
11 €

Passionsfrucht-Crème brûlée 
marinierte Ananas l Joghurteis l Pekannuss-Crumble
12 €

Frische marinierte Erdbeeren
Sahne l Minze l eine Kugel Eis nach Wahl
9 €


Eis geht immer!
- liebevoll garniert mit frischen Beeren - 

Unser cremiges Milcheis
Bourbon-Vanille l Valrhona-Schokolade mit Browniestückchen
Bergmilch-Joghurt l Salzbutter-Karamell

Unsere fruchtigen Sorbets
Limette-Basilikum l Cassis l Mango l Rhabarber
je Kugel 3 €

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