Unsere Speisekarte
Unser Speisekarte
Finden Sie bei uns die Zeit, um zu entspannen,
zu genießen und um für eine Weile
dem hektischen Alltagstrubel zu entgehen.
„Dem Leben die schönsten Seiten abgewinnen,
beginnt beim Essen und Trinken!“
Reservieren Sie gleich hier Ihren Tisch.
Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit!
Ihre Familie
Vorfelder
Das kennzeichnet unsere vegetarischen Gerichte.
Unser Kaminrestaurant ist voraussichtlich ab 25.01.2021 wieder von Montag bis Samstag für Hotelgäste zwischen 17:30 Uhr und 21:00 Uhr geöffnet.
Ebenfalls werden wir unsere Speisen dann wieder zur Abholung anbieten.
Aufgrund der aktuellen Verordnung, muss unser Restaurant für Gäste aus der Umgebung leider bis auf Weiteres geschlossen bleiben.
Starters
Kürbissuppe
Vanilleschaum
8,00 €
Gebackener Couscous
Koriander-Guacamole l spicy Wok-Salat
13,50 €
Carpaccio vom Weiderind
mediterraner Brotsalat l Parmesanschaum l Rucola
16,00 €
Salads & Co.
Pflücksalat l Rohkosttopping
Sprossen l Balsamicomarinade
als Beilage 6,00 €
als Vorspeise 9,00 €
Caesar Salad
Romanasalat l pikante Roastbeeffetzen
mixed Veggies l gebackene Zwiebelringe l Curry-Croûtons
17,00 €
Rucolasalat
Pinienkerndressing l Pesto von getrockneten Tomaten
Knoblauch-Ciabatta l Parmesancrunch
13,50 €
zusätzlich mit 3 gebratenen Garnelen l 19,50 €
Easy Going
Beef‘N‘Cheese Burger
100% Beef l Gorgonzola l Birne
Rote Bourbon-Zwiebeln l Rucola
Sweet Potato Fries l Tomatendip
19,50 €
Orangen-Risotto l Pistaziencreme
geröstete Egerlinge l Rucola
16,00 €
Getrüffelte Tagliatelle
Grana Padano l Sherry-Spinat l Pinienkerne
19,00 €
Prime Time
Argentinisches Rumpsteak
Schalottenmarmelade l Selleriepüree
knusprige Maispolenta
200 g l 25,50 €
300 g l 34,50 €
Rehragoût l Preiselbeerrelish
cremiger Rosenkohl l gebackene Kartoffelnocken
24,50 €
Wiener Schnitzel vom Kalb I geschmolzene Zwiebeln
geröstete Drillinge l Preiselbeer-Kapernvinaigrette
22,50 €
Lachsfilet unter der Thymian-Zitronenkruste
Pinienkernspinat l Chorizo-Kartoffeln
25,00 €
Final Act
Mousse blanc
Gewürzpflaume l Mandelbrownie
9,00 €
Verschiedene Sorbet- und Eissorten auf Anfrage
je Kugel 2,00 €